25 августа 2014 года в Чувашском национальном музее открылась выставка «Хлебный колос в гербах и на денежных знаках стран мира» известного коллекционера-бониста Андрея Степанова.

Экспозиция представлена десятью стендами, на которых представлены оригиналы почти 400 банкнот стран Азии, Океании, Африки, Европы, Америки, в гербах которых или на самих денежных знаках присутствует хлебный колос. По некоторым купюрам можно проследить историю государств мира.

При создании экспозиции ставилось целью отобразить значимость хлеба для человека, как в России, так и за рубежом. Хлеб — один из старейших приготавливаемых продуктов. Первый хлеб представлял собой подобие запечённой кашицы, приготовленной из крупы и воды. Потомки такого раннего хлеба изготавливаются в настоящее время из различной крупы по всему миру, например, мексиканская тортилья, индийский чапати, китайский poa ping, шотландская овсяная лепёшка, североамериканская кукурузная лепёшка.